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Modernist Cuisine - The Art and Science of Cooking (by Nathan Myhrvold)
该综合资源收录于 2025/8/4，共包含 6 个有效文件。文件总大小为 833.82 MB。
包含文件概览： Modernist Cuisine Volume 3 - Animals & Plants (by Nathan Myhrvold).PDF，Modernist Cuisine Volume 2 - Techniques & Equipment (by Nathan Myhrvold).pdf，Modernist Cuisine Volume 5 - Plated-Dish Recipes (by Nathan Myhrvold).pdf 等6个文件
资源构成
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核心文件 (共 6 个)
复制列表
- 1. Modernist Cuisine Volume 3 - Animals & Plants (by Nathan Myhrvold).PDF 287.07 MB
- 2. Modernist Cuisine Volume 2 - Techniques & Equipment (by Nathan Myhrvold).pdf 137.49 MB
- 3. Modernist Cuisine Volume 5 - Plated-Dish Recipes (by Nathan Myhrvold).pdf 126.11 MB
- 4. Modernist Cuisine Volume 6 - Kitchen Manual (by Nathan Myhrvold).pdf 123.39 MB
- 5. Modernist Cuisine Volume 1 - History & Fundamentals (by Nathan Myhrvold).pdf 111.57 MB
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关于此资源的常见问题
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